一、電
1.電線
電線必須用4平方的線，這點一定要和工程方確認好，因為銅價上漲，電線還是比較貴的，如果是包工包料很有可能會用2.5或者1.5的電線。
2.電路
咖啡機最好是能有單獨一路空氣開關控制，因為咖啡機會頻繁的啟動關閉，而且功率較高，所以單獨的電路能保證咖啡機的穩(wěn)定運行。
3.電壓和電流
市面上大多數的咖啡機都可以選擇220V或者380V兩種電壓，在兩種電壓下的功率也是不同的！簡單的說，380V的三相電會比220V的單向電更安全節(jié)能，還有一點就是插座的選擇，要用16A的那種插座，就是通常的空調插座。
二、水
1.軟化水
這點非常非常的重要，硬水對咖啡機鍋爐和電磁閥的傷害是很大的。另外凈水不等同于軟水，所以什么都能省，軟水器不要省，否則等到洗鍋爐的時候費用就比較大了。
2.凈水
一般有粗濾和精濾兩種，如果只用粗濾而不用精濾，還不如節(jié)約到底啥都不裝了！如果預算允許，還是建議安裝，畢竟吧臺本來就需要凈水設備的，這個是可以共用的。
3.上下水
咖啡機和上下水的位置一定要規(guī)劃好，大多數廠家在安裝咖啡機時，只負責1米到1.5米左右長度的管路，所以距離太遠了，在安裝上會造成很大的麻煩。另外管路的直徑是有要求的，如果把上水管擅自換成很細的，會造成水泵抽不上水！下水一定要接個三通，方便以后清洗下水道，因為咖啡機的下水很少，而且?guī)ЭХ仍模Х仍鼤r間長了就會發(fā)臭，所以一定記得要打上硅膠封起來。
三、擺設
1.打孔
咖啡機的操作臺上最好可以打兩個孔，一個孔用來走上下水，直接在8厘米左右，另外一個孔用來放粉渣盒，當然粉渣盒也可以放在桌子上。
2.櫥柜
咖啡機由于比較重，所以用注意櫥柜的承重性能，如果跨度較大，咖啡機一定要放在承重點上，咖啡機下面用留出空間放置軟水設備，上下水口等，不能做死了。
補充：
1.機器尺寸
如果機器尺寸是700寬X530深X510高, 要給磨豆機留300-400的寬, 渣斗留大約200的寬所以總寬在1200MM-1300MM.
2.為什么最好用單獨的一組3相電？如果負載是8.8kw的兩相電的話，這臺機器能否與別的電器共用？不能共用的話，能否單獨使用取帶3相電？
最好用三相電不是不可以用單相. 咖啡機都是三相單相兩用的. 有單相4平方的線也可以. 機器3400瓦加水泵啟動最多也只有4500瓦.但最好不要共用線路.
3.水槽和渣槽的尺寸？
下水接軟管,不需要專門的水槽, 渣斗和酒店用品市場的1/6份盆是一樣的
4.進.出水口各有幾個？應留在那里？
上水一個接一個三角閥便于安裝和維護,機器有軟管連接,但是3/8的,下水直接接水斗式下水.但裝機時要注意軟管平順. 下水暢通, 不能有U型彎等。
